Tips vid grillen

Tips vid grillen

Brukar råvarorna fastna ibland när du grillar? Följ tipsen så lyckas du garanterat. Det är lika lätt att grilla Norsk Lax som kött. Du behöver heller inga särskilda redskap. En grillspade med långt skaft är väl bra, men det går fint med en vanlig stekspade.

  1. Gör rent grillgallret med en stålborste (ej diskmedel)

  2. Pensla på gallret med lite olja.

  3. Se till att få ordentlig värme på grillkolen. Tänd grillen cirka 30 minuter innan du ska grilla. När ytan på kolen är grå är det klart att lägga på laxen.

  4. Ha gärna en blomspruta med vatten till hands för att släcka eventuella lågor.

  5. Grilla inte laxen för länge, då blir den lätt torr.