Lachs mit Gemüse

Lachs mit Gemüse

Ein einfaches Rezept, was schnell ein neues Lieblingsessen werden kann.

Schwierigkeit Einfach
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Zutaten

Anzahl der Portionen

Serve with

Zubereitung

  • Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Das Lachsfilet in Portionen zerteilen.

  • Die Zwiebel achteln und die Paprika würfeln. Lauch, Karotte und Zucchini in Scheiben schneiden.

  • Olivenöl, Gemüse und Kräuter vermischen. Die Mischung in eine ofenfeste Schale geben. Ein paar Esslöffel Wasser über das Gemüse geben.

  • Den Lachs darauflegen und mit Alufolie zudecken.

  • 20 Minuten im Ofen backen.

  • Crème Fraîche oder Sauerrahm auf den Lachs vor dem Servieren geben.