Pasta al forno con ragù di Baccalà di Norvegia
Chiara Maci sa bene che per i bambini ogni pasto deve essere una festa, e ci propone questa ricetta in due varianti che la renderanno adatta per grandi e piccini. Il Baccalà di Norvegia conquisterà tutti, provare per credere!
Cooking time20-30 min
Difficulty levelMolto facile
Rating5/5
Ingredients
Preparation
In una padella soffriggete l’aglio e la cipolla, aggiungere i pomodorini tagliati a metà e la passata di pomodoro
Aggiungere il Baccalà di Norvegia tagliato a pezzetti, capperi e olive nere
Insaporire il sugo con timo basilico e maggiorana
Lessare i rigatoni, e scolateli a metà cottura
Condire con il sugo e versarli in una pirofila
Spolverateli con un po' di pangrattato
Infonare a 190 gradi per 15/20 minuti
Consiglio utile
Quando preparate questo piatto per i vosti bimbi potete sostituire capperi e olive con la mozzarella