La ricetta di Chiara Maci è perfetta per una cena allegra in famiglia o con gli amici. Un secondo piatto veloce e semplice da portare in tavola!
DifficoltàMolto facile
Ingredienti
Porzioni
Procedimento
Tagliate il salmone con il coltello (mai tritato) a tartare e mescolatelo con il prezzemolo, gli albumi, il sale, il pepe, la senape e il formaggio tipo quark.
Mescolate bene l’impasto e, se risulta troppo morbido, unite pangrattato fino ad ottenere un composto morbido ma non troppo.
A parte tagliate le patate a spicchi con la buccia, conditele con paprika, sale, pepe e olio evo e cuocetele in forno per 20 minuti.
A metà cottura, unite in forno anche i burger e servite.
Consiglio utile
Abbinate i burger ad una finta maionese di yogurt e senape mescolati assieme!
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza possibile sul nostro sito. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.
