Gravlax Jansson

Gravlax Jansson

Janssons frestelse tillhör julens klassiker. Prova att göra den här med gravlax istället för ansjovis.

Svårighet Medium
Betygsätt recept 1 5 3,17647235294118

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  • Skala löken, skär den i tunna skivor. 

  • Fräs löken i lite smör tills den får en mjuk konsistens.

  • Skala potatisen och skär den i mindre stavar. 

  • Varva potatis, lök och lax i en ugnsfast form. Börja med potatis och överst är det fint om laxen syns. 

  • Blanda ihop grädde och mjölken.

  • Klicka ut smöret, häll på gräddmjölken. 

  • Toppa med ströbröd. 

  • Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter. 

Låt den sätta sig och svalna av lite innan servering.