Matjestartar med äpple

Matjestartar med äpple

Sommaren är lika färsk som matjestartar med syrligt äpple och dill. Receptet fungerar lika bra som sommarlunch eller som förrätt till en bättre middag.

Svårighet Lätt
Betygsätt recept 1 5 3

Ingredienser

Antal portioner

Tillbehör

Gör så här

  • Hacka mmatjesfiléerna grovt, finhacka löken och skala och skär äpplena i små tärningar. Häll lite citronsaft över äppelbitarna.

  • Blanda matjessill, lök, äpple, crème fraiche och hackad dill.

  • Krydda med peppar.

  • Placera blandningen på en bit bröd. Garnera med skivade rädisor och sallad.

Tips: Du kan använda en stansring eller liknande för att forma brödet och tartaren.