Grillad lax med mango, lime, chili och koriander

Grillad lax med mango, lime, chili och koriander

På med grillen och bjud på grillad lax med en spännande smak av mango, chili, lime och koriander. Vill du inte ha för het smak, välj en mildare chili.

Svårighet Medium
Betygsätt recept 1 5 3,44736421052632

Ingredienser

Antal portioner

Sallad

Gör så här

  • Skiva mango, chili och koriander i mindre bitar.

  • Färskpressa 3 msk limesaft.

  • Blanda mango, chili, koriander, limesaft och olivolja till mangosalladen och smaka av med salt och peppar. 

  • Dela upp laxen i 4 bitar. 

  • Pensla laxen med olivolja och grilla några minuter på varje sida. 

  • Krydda med salt och peppar.