Halstrad lax med rostade pinjenötter

Halstrad lax med rostade pinjenötter

Halstra betyder att du steker eller grillar kort tid på hög värme. Den här rätten med rostade pinjenötter gör du snabbt när du vill äta gott.

Svårighet Medium
Betygsätt recept 1 5 3,09091

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  • Dela laxen i 4 bitar. 

  • Halstra laxen ca 3 min på varje sida. 

  • Flytta laxen till en tallrik (håll varm).

  • I samma panna rostar du pinjenötter, kikärter (häll av spadet och skölj först) och lök.

  • Tillsätt en rosmarinkvist och koka ur pannan med balsamvinäger. Tillsätt smöret. 

  • Smaka av med salt och peppar.