Kolgrillad lax med salsa verde

Kolgrillad lax med salsa verde

Grillad lax med salsa verde passar såväl till fest som vardag. Enkelt att grilla i portionsbitar eller som en hel sida. Om skinnet är kvar, grilla klart laxen med skinnsidan nedåt så bränns den inte vid.

Betygsätt recept 1 5 3,3

Ingredienser

Antal portioner

Salsa

Gör så här

Finhacka örter, kapris och sardeller och lägg i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda. Låt stå i rumstemperatur fram till servering.
Grilla laxen över glöd i ca 5 min på varje sida. Lägg upp på ett fat och garnera med salsa verde.