Lax i folie med potatis, äpplen, lök och dill

Lax i folie med potatis, äpplen, lök och dill

Lax och grönsaker i folie blir en lätt middag en aktiv sommardag. Den tillagar sig själv på grillen. Under tiden kan du njuta av solen eller spela badminton i 10 minuter. 

Svårighet Lätt
Betygsätt recept 1 5 4

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  • Skär laxen i serveringsbitar.

  • Koka potatis och skär i skivor. Skär äpple, lök samt rädisor i bitar.

  • Fördela lax och grönsaker på så många ark av aluminiumfolie som du har laxbitar. Lägg på en riklig mängd färsk dill på toppen.

  • Droppa över olivolja, citronsaft och krydda med salt och peppar. 

  • Vik ihop foliepaketen och lägg dem på grillen i ca. 10-12 minutter.