Ingredienser
Förberedelser
- Blanda finhackad persilja, finhackad vitlök och rivet citronskal med lite olivolja för at gjöra gremolata.
- Skala morötterna och dela på hälften.
- Dela rädisorna och lökarna på hälften.
- Skala sparrisen försiktigt.
- Dela laxen i 4 bitar.
- Fördela laxen med grönsakerna på 4 st smörade folieark och krydda
- med salt, pepper, en klick smör och lite rivet citronskal.
- Stäng igen paketen och lägg på grillen. Grilla i ca 10-15 minuter.
- Tag av och krydda med gremalota.
- Servera gärna med färsk potatis.