Lax i ugn med honung, dijon och ananas

Lax i ugn med honung, dijon och ananas

Svårighet Lätt
Betygsätt recept 1 5 3,47059

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  • Värm ugnen till 175 grader.

  • Rör ihop honung, saften från citronen och dijonsenap i en kastrull över svag värme.

  • Salta och peppra laxen och placera den i en smord form.

  • Skala ananasen, avlägsna den hårda stammen och skär återstoden i mindre bitar.

  • Blanda ananasbitarna med den hackade chilin och sprid ut ingredienserna runt laxen.

  • Pensla laxen med honungsglazen från kastrullen. Ringla resterande över ananasen.

  • Tillaga i ugnen i 20 min.

Servera med kokt ris.