Ingredienser
Förberedelser
- Lägg ut saltet på folie. Lägg fisken på saltet med skinnsidan ner.
- Skär persiljan och gräslöken fint och gnid in i fisken.
- Skär 3 citroner så tunt som möjligt och täck köttsidan, slå in fisken i folie och lägg på grillen.Grilla i klotgrill under lock i ca 10-15 min.
- Citronhollandaise är gott till.