Poké Bowl med räkor

Enkelt, gott och hälosamt med norska räkor, avokado, ris, cashewnötter och chili.

Svårighet Lätt
Betygsätt recept

Ingredienser

Antal portioner

Tillbehör

Avokadokräm

Gör så här

Tina de frysta räkorna, 

Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.

Blanda majonnäs och sriracha chilisås och vänd den över räkorna.

Skaka cashewnötter i en torr stekpanna.

Skär salladen i remsor, dela tomat och avokado i kuber eller behåll avokadon som båtar och hacka koriander.

Lägg ris i skålarna och toppa med sallad, tomater, avokado, lax och räkor. Strö över cashewnötter och koriander och server med limebåtar.

Tips: Använd gärna Basmatiris i detta recept.