Ingredienser
Förberedelser
- Dela laxen i 4 bitar.
- Skär rödbetorna och löken i tunna skivor.
- Fördela laxen på 4 st smörade folieark och lägg på rödbetor, chèvre, rödlök, honung, pinjenötter och rosmarin.
- Salta och peppra.
- Vik ihop foliearken och lägg på grillen i 10-15 minuter.
- Servera med färsk potatis eller en grönsallad.
- Serverera gärna med kokt ris.