Ingredienser
Förberedelser
Sätt ugnen på 175 grader.
Placera laxen i en smord form. Salta och peppra.
Blanda pesto och crème fraîche. Täck laxen med blandningen.
Baka laxen i ugnen i 20 minuter.
Rosta pinjenötterna lätt i en panna och strö dem över laxen när den är färdig.
Serveras med pressad potatis, bulgur eller sallad med matvete.