Ingredienser
Förberedelser
- Smöra ett tunnbröd och lägg på ett lager med tunt skivat äpple, skär potatis i tunna skivor och lägg på äpplet.
- Skär laxen i bitar, ca 2 cm breda och lika långa som bröden.
- Lägg laxen på potatisen och äpplet.
- Riv pepparroten med ett rivjärn på fina sidan.
- Skala och strimla rödlökarna fint, toppa laxen med rödlöken och pepparroten.
- Krydda med salt och peppar och rulla ihop. Rulla sedan in tunnbrödet i oljat aluminiumfolie och lägg på grillen.
- Grilla ca 7-8 min på varje sida.
- Tag bort aluminiumfoliet och ät direkt.