Hoppa till huvudinnehållet
Recept

Ugnsbakad norsk lax på salt med småpotatis

Väldigt enkelt och väldigt gott att laga till en middag med goda vänner.

TillagningstidÖver 60 minuter
SvårighetsgradLätt
Betyg4/5

Ingredienser

Förberedelser

  • Sätt ugnen på 200°
  • Häll grovsaltet på en plåt och lägg på både potatis och paprikor. Baka i ugn i 15-20 min.
  • Ta ut paprikorna, skala och skär i bitar. Mixa i olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
  • Rosmarinkrydda laxen och baka tillsammans med potatisen på saltbädden i ytterligare 15-20 min. Servera med paprikakrämen.