Ingredienser
Förberedelser
- Tina räkorna.
- Skiva salladslökarna tunt.
- Skala och hacka det kokta ägget.
- Halvera, gröp ur och lägg avokadon i en skål.
- Tillsätt resten av ingredienserna och mosa ihop till en röra med gaffel.
- Hacka de tinade räkorna grovt och vänd ner i röran.
- Koka potatisen, låt svalna och skär i skivor.
- Lägg ut bröden och lägg på sallatsbladen, röran och potatisen.
- Rulla ihop och vira smörpapper runt om.