Salsa med rostad majs, vitlök och paprika
Till grillad fisk vill man ju ha något gott tillbehör. Prova den här salsan med rostad maj, vitlök och paprika.
Svårighet
Lätt
Ingredienser
Antal portioner
Gör så här
Skär loss majskornen från kolven och rosta i stekpanna med lite olja.
Lägg upp majsen i en skål och häll i oljan.
Blanda ner den finhackade rödlöken, tunt skivad vitlök.
Skär paprikan i små tärningar.
Pressa ner saften från 1 citron, blanda ner paprikan.
Smaka av med salt och peppar.
Toppa med hackad koriander.