Clubsandwich på norsk torsk (Bodø BLT)
Med inspiration från snabbmaten har vi tagit fram detta recept på snabb mat. Nyttigt, gott och enkelt att laga till hela familjen.
Svårighet
Medium
Ingredienser
Antal portioner
Dressing
Serveras med
Gör så här
Stek baconskivorna i het panna och låt rinna av på papper.
Skär torsken i fyra lika stora bitar.
Krossa svartpepparn grovt och blanda med timjan.
Vänd sedan torsken i kryddblandningen.
Stek i het panna i smör och olivolja i ca 3-4 minuter på varje sida. Salta och peppra.
Blanda dressingen - gräddfil, fransk senap och farinsocker.
Skiva tomaterna fint.
Stek alternativt rosta brödskivorna.
Börja med att fördela romansallaten på brödskivorna, lägg därefter på torsk, tomater, bacon och dressing. Avsluta med en brödskiva.