Ingredienser
Förberedelser
Sätt ugnen på 225 grader.
Halvtina broccolin och fisken i rumstemperatur.
Lägg broccolin i en smord, eldfast form.
Skär fisken i skivor och lägg den över broccolin.
Häll på vattnet och fördela smöret över fisken.
Täck formen med aluminiumfolie.
Tillaga fisken mitt i ugnen tills den är genomkokt, cirka 25 minuter.
Ta av folien, höj värmen och strö ost över fisken. Sätt in i ugnen och gratinera tills osten börjar smälta och får färg.
Servera med bröd eller pasta.