Enkel poké bowl med norsk lax
Poké betyder "skära i bitar" och syftar på skivorna eller tärningarna av rå fisk som serveras i en skål tillsammans med ris, dressing, grönsaker och kryddor. Här är ett recept på ett snabbt och enkelt sätt att göra denna välsmakande rätt med utsökt norsk lax.
Tillagningstid20 min
SvårighetsgradLätt
Ingredienser
Förberedelser
- Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
- Låt riset svalna. Kan serveras rumstempererat eller kallt.
- Skär den norska laxen i små kuber.
- Skär mango och avokado i kuber.
- Skiva salladslöken.
- Börja med att lägga riset i skålar och toppa med mango, avokado, edamamebönor, salladslök och norsk lax.
- Tillsätt koriander och en skvätt lime.
- Servera med soja och en limeklyfta.
Tips: Använd dina favorit grönsaker och frukter och servera med ponzusås och chilimajonnäs.