
Tips vid grillen
Brukar råvarorna fastna ibland när du grillar? Följ tipsen så lyckas du garanterat. Det är lika lätt att grilla Norsk Lax som kött. Du behöver heller inga särskilda redskap.
”Sjömat i Sverige” är vår omfattande kartläggning av svenskarnas konsumtion av fisk och skaldjur som bygger på och data från nära 5000 hushåll.
Barn behöver mycket näring för att växa och utvecklas. Samtidigt behöver de mindre energi än vuxna. Därför ska man ge barn näringstät mat.
Strikta kontrollsystem, utvecklade miljöåtgärder och god kunskap om bestånd är alla viktiga delar i ett ansvarsfullt fiske. I Norge har Fiskeri- och kustdepartementet det övergripande ansvaret för fiskefrågor. Det norska havsforskningsinstitutet är en världsledande institution för alla frågor kring fisk och fiske.
Många tror att rå lax är farlig för gravida, men det stämmer inte om den är odlad i Norge.
Blir man verkligen smartare av lax? I filmen förklarar vi hur kropp och knopp påverkas av att äta lax.
Att steka räkor är inte svårt– gör bara som i filmen ovan! Servera som protein till en sallad, pastarätt eller som ett gott tillbehör.
Fyra sätt att tina räkor som ett proffs!
Följ de här enkla knepen så kommer du garanterat att lyckas med torskmiddagen.