Lax i folie med färskpotatis, äpple, färsk lök och dill
Grilla fisk i folie blir alltid bra och gott. Fisken blir saftigare och smakerna blandas på bästa sätt. Dessutom ser det trevligt ut att servera.
Svårighet
Lätt
Ingredienser
Antal portioner
Gör så här
Skär laxen i fyra portionsbitar.
Koka potatisen, låt svalna och dela på mitten.
Skär klyftor av äpplena, dela rödlöken och rädisor.
Arrangera samtliga ingredienser på 4 st folieark.
Ringla över olivolja, citronsaft och krydda med salt och peppar.
Förslut folien till fyra paket och lägg på grillen 10-15 minuter beroende på hur varm glöden är.