Hoppa till huvudinnehållet
Recept

Lax i ugn med mandel, kanel och fänkål

Har du letat efter ett nytt recept med norsk lax? Prova den här med kanel - en spännande ny smak att kombinera med fisken.
Tillagningstid20 min
SvårighetsgradLätt
Betyg4/5

Ingredienser

Förberedelser

  • Sätt på ugnen och värm den till 175 grader.
  • Skiva purjolök och fänkål och placera den i en smord form.
  • Salta och peppra laxen och placera den ovanpå grönsakerna i formen.
  • Ringla olivoljan över laxen och grönsakerna.
  • Täck laxen med kanel och flagad mandel.
  • Tillaga i mitten av ugnen i 20 minuter.
  • Servera med ugnsbakad eller kokt potatis och en kall sås
  • med matlagningsyoghurt, citronsaft och honung.