Hoppa till huvudinnehållet
Recept

Lax på spett

Att grilla lax på spett är både enkelt vid grillen och trevligt på tallriken. Tillsammans med en kryddig olja är det dessutom en av sommarens höjdpunkter. Glöm inte att blötlägga spetten innan och att skära laxen i lika stora bitar.

Tillagningstid 40-50 min
SvårighetsgradLätt
Betyg4/5

Ingredienser

Förberedelser

  • Blötlägg spetten ca 30 min. Skär laxen i bitar och trä dem på spettet. Grilla ca 4-5 min på varje sida. Lägg upp på ett fat och ringla över den kryddiga oljan.
  • Dela tomaterna i halvor och skiva fänkålen väldigt tunt, lägg upp på ett fat och ringla över olivoljan och pressad citron.
  • Lägg på örterna, salta och peppra. Blanda runt och servera till laxen.

Relaterade recept

Utforska alla recept