Ingredienser
Förberedelser
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Torka laxfiléerna och skär dem i små tärningar.
- Blanda ingredienserna till marinaden och vänd laxtärningarna i den.
- Låt det stå en stund i kylskåpet så att laxen kan absorbera alla de goda smakerna.
- Tina edamamebönorna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär mangon och avokadon i bitar eller skivor och ta fram den inlagda rödlöken (hemlagad eller köpt färdig i butiken).
- Sprid ut laxtärningarna jämnt på bakplåtspapper i airfryern. Stek dem på 160 grader i 5-7 minuter.
- Lägg riset i en djup skål och lägg sedan de andra ingredienserna varvade ovanpå för att göra en läcker laxskål.
- Toppa med marinaden och rostade sesamfrön och servera med sojasås.