Ingredienser
Förberedelser
- Skär grönsakerna i grova bitar och blanda på ett fat.
- Blanda olja, vinäger, riven vitlök, kapris och strimlad basilika.
- Skär oliverna i ringar och blanda med bröd och dressing.
- Blanda sedan med grönsakerna och riv i ytterligare basilika och smaka av med salt och svartpeppar.
- Täck laxbitarna med tapenaden och smaka av med salt.
- Slå in i folie, lägg på grillen och baka klart ca 8-10 minuter.