Ingredienser
Förberedelser
- Tina räkorna och låt ligga på papper så att vätskan sugs upp.
- Skala och smula ner getosten, blandas smidig med smetanan, smaka av med honungen, salt och svartpeppar.
- Finhacka schalottenlöken, stek löken i lite olja, när den börjar få lite färg strö i sockret och stek tills sockret karamelliserar sig lite.
- Lägg ut tortillabröden, bre på getostkrämen och strössla på den karamelliserade löken. Baka av på 225 grader i 5 minuter.
- När pizzan är klar så lägg på räkorna, mandels, dillen och det rostade löken. Häll över lite olivolja och flingsalt.