Ingredienser
Förberedelser
- Sätt ugnen på 225 °C.
- Skär den rökta laxen i strimlor.
- Placera pizzabotten på en bakplåt med bakplåtspapper.
- Skär tomaterna i skivor och finhacka oreganon.
- Bred ett jämt lager pesto över pizzan, täck med tomatskivor och krydda med oregano, salt och peppar.
- Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg skivorna på pizzan.
- Baka pizzan i mitten av ugnen i ca 15 minuter tills botten är genomgräddad och osten börjar smälta.
Lägg på den rökta laxen på pizzan och servera.
Tips: Du kan skära upp pizzabotten i portioner. Då behöver de bara gräddas ca 10 minuter i ugnen.