Ingredienser
Förberedelser
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär torsken i bitar. Smörj en eldfast ugnsform och lägg brödskivor utan kanter i botten. Lägg zucchini- och tomatskivorna på brödet och strö över lite salt.
- Lägg på resten av grönsakerna grönsakerna och sen fisken.
- Häll på vattnet, fördela smöret över fisken och täck formen med aluminiumfolie. Tillaga fisken i ugnen tills den är färdig, cirka 15 minuter.
- Ta av folien, höj värmen och strö ost över fisken. Gratinera tills osten börjar smälta och får färg.
- Servera med bröd, pasta eller kokt potatis.
Kom ihåg: Tillagningstiden varierar beroende på om grönsakerna är frysta eller kokta och om fisken är fryst eller tinad.