Ingredienser
Förberedelser
- Blanda alla ingredienser till fiskburgaren i matberedaren och mal det till en grov färs. Har du inte matberedare kan fisken hackas med en skarp kniv. Blanda in de övriga ingredienserna.
- Forma fyra platta fiskburgare och stek dem i smör eller margarin i 3-4 minuter på varje sida.
- Värm eventuellt upp hamburgerbröden i varm ugn eller rosta dem i brödrost.
- Riv äpplet, finstrimla sellerin och fänkål och blanda allt med kvarg och majonäs.
- Smaka av salladen med curry, salt och peppar.
- Dela hamburgerbröden och lägg ett salladsblad på botten, lägg på äppelsalladen, fiskburgaren och täck med hamburgerbrödet.
- Det går att använda i princip vilken fisk du vill.