Norsk torsk med grekiska smaker

Name: Norsk torsk med grekiska smaker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Norsk Torskfilé; 1 paket körsbärstomat; 1 zucchini; 1 rödlök; 2 klyfta vitlök; olivolja; salt och peppar; 1 paket fetaost; oregano, färsk; bröd; tzatziki

Vardagslivet är ofta stressigt. Den här underbara gryträtten är enkel att förbereda och den tillagar sig nästan på egen hand! Så lägg upp benen i 20 minuter och tillåt den läckra torsken och de grekiska kryddorna att göra underverk.

Tillagningstid20-30 min

SvårighetsgradLätt

Betyg5/5

Serveringar

Ingredienser

Förberedelser

Skär zucchinin i kuber och rödlöken i grova klyftor.
Lägg dem i en ugnssäker form tillsammans med körsbärstomater och grovhackad vitlök.
Häll över olivolja av god kvalitet. Krydda med salt och peppar och toppa med torsken. Ugnsbaka i 200 grader i ungefär 20 minuter.
Toppa med smulad fetaost och oregano. Servera med tzatziki och frasigt bröd.

Tips: Kalamataoliver passar bra till.