Ugnskokt torsk med äpplen

Ugnskokt torsk med äpplen

Ugnskokt torsk blir saftig och god. Det är mycket enkelt att laga och går snabbt. Perfekt vardagsmat.

Svårighet Lätt
Betygsätt recept 1 5 2,74427224489796

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  • Smörj en ugnsfast form.

  • Hacka löken och lägg i formen. Lägg grova bitar av kål och äpple i botten. 

  • Dela torsken i 4 bitar, lägg sen i formen.  

  • Slå på 2 dl vatten och ställ i ugn på 180 grader i ca 10 min.

  • Ta ut ur ugnen, lyft ur fisken och lägg åt sidan.

  • Blanda ner senap, salt, peppar och crème fraîche i formen.

  • Smaka av. 

  • Lägg tillbaka torsken och servera.