Laxwrap Scandinave

Laxwrap Scandinave

Barn älskar att få vara med och laga mat. Grillar ni lax i folie är det perfekt att låta dem vara med och skära grönsaker, röra ihop såser och inte minst, fylla sina egna skattkistor med sina favoriter.

Svårighet Medium
Betygsätt recept 1 5 3,15385

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här

  • Smöra ett tunnbröd och lägg på ett lager med tunt skivat äpple, skär potatis i tunna skivor och lägg på äpplet.

  • Skär laxen i bitar, ca 2 cm breda och lika långa som bröden.

  • Lägg laxen på potatisen och äpplet.

  • Riv pepparroten med ett rivjärn på fina sidan.

  • Skala och strimla rödlökarna fint, toppa laxen med rödlöken och pepparroten.

  • Krydda med salt och peppar och rulla ihop. Rulla sedan in tunnbrödet i oljat aluminiumfolie och lägg på grillen.

  • Grilla ca 7-8 min på varje sida.

  • Tag bort aluminiumfoliet och ät direkt.