Asiatisk fisksoppa med norsk sej

Name: Asiatisk fisksoppa med norsk sej
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Norsk Sejfilé, utan skinn och ben; 200 g Kinakål; 2 st salladslökar; 2 tärning grönsaksbuljong; 1 tsk chilipasta; 4 dl kokosmjölk; 400 g tomat, konserverad krossad; 2 tsk sojasås; salt; bröd

Prova det här mättande receptet med inspiration från Asien. Norsk sej är en fisk som passar utmärkt till soppor och stuvningar.

Tillagningstid20 min

SvårighetsgradLätt

Betyg5/5

Serveringar

Ingredienser

Förberedelser

Skär sejen i tärningar på 3 cm och skiva kinakålen och salladslöken.
Blanda kokosmjölk, krossade tomater, grönsaksbuljong, chilipasta och soja i en gryta och låt koka upp.
Tillsätt kinakålen och salladslöken, och sjud i ca 2 minuter.
Tillsätt försiktigt sejen och sjud i ca 2 minuter.
Smaksätt med chilipasta, soja och salt efter smak.

Servera soppan med bröd.