Ingredienser
Förberedelser
- Skär sillfiléerna i portionsbitar och lägg i en burk som sedan kan slutas tätt. Återanvänd lagen från sillpaketet och lägg i krossade enbär.
- Mixa ramslöksbladen med en stavmixer tillsammans med lagen och tillsätt därefter ramslöksblommor samt ramslöksbär.
- Skala av det gula skalet från citronen med en skalare och lägg i det i lagen.
- Filéa citronköttet och lägg ner även denna i lagen.
- Häll lagen över sillen i burken och blanda alltsammans.
- Kan serveras direkt, eller låt stå ett par timmar för att sillen ska få smak av ingredienserna.